Cuțit profesional HOCHO Satâr EXTRA, Damascus M HRC 60, mâner G10

Cuțit profesional HOCHO Satâr EXTRA, Damascus M HRC 60, mâner G10 este un satâr de bucătărie conceput pentru porționarea și pregătirea bucăților de carne și a altor ingrediente.

Satârul profesional  este conceput pentru cei care au nevoie de un instrument puternic, stabil și precis pentru pregătirea alimentelor. Datorită lamei robuste și construcției echilibrate, este potrivit atât pentru utilizarea zilnică acasă, cât și pentru bucătării profesionale.

Lama este realizată din oțel de înaltă calitate, oferind rezistență, durabilitate și o bună performanță la tăiere. Forma specifică a satârului permite lucrul eficient cu carne, legume și alte ingrediente care necesită o lamă solidă și un control bun.

Mâner ergonomic G10

Mânerul este realizat din G10, un material compozit laminat format din fibră de sticlă impregnată cu rășină epoxidică. Acest material este apreciat în producția de cuțite pentru:

• rezistență ridicată la uzură;
• durabilitate;
• stabilitate;
• aderență bună;
• prindere sigură și confortabilă.

Forma ergonomică a mânerului contribuie la un control mai bun al cuțitului și la o utilizare confortabilă chiar și în timpul lucrului mai intens.

Avantajele satârului profesional

• lamă robustă din oțel de calitate;
• potrivit pentru carne, legume și diverse sarcini de bucătărie;
• mâner rezistent și ergonomic din G10;
• prindere stabilă și sigură;
• control bun în timpul tăierii;
• construcție durabilă;
• întreținere simplă;
• potrivit pentru bucătari profesioniști și pasionați de gătit.

Utilizare recomandată

Pentru cele mai bune rezultate, utilizați cuțitul pe tocătoare din:

• lemn;
• material plastic adecvat pentru cuțite.

Evitați suprafețele foarte dure precum:

• sticlă;
• ceramică;
• piatră;
• metal.

Acestea pot deteriora sau toci prematur muchia lamei.

Important

Nu este recomandat pentru tăierea oaselor, alimentelor congelate sau a produselor foarte dure.

Întreținere

Pentru a păstra lama în stare bună cât mai mult timp:

• spălați cuțitul manual după fiecare utilizare;
• utilizați apă caldă și detergent neutru;
• evitați bureții abrazivi și bureții metalici;
• nu lăsați cuțitul în apă;
• ștergeți și uscați complet lama și mânerul după spălare.

Deoarece lama este realizată din oțel cu conținut ridicat de carbon, uscarea corectă este importantă pentru reducerea riscului de coroziune.

Nu recomandăm spălarea în mașina de spălat vase.

Ascuțire

Pentru menținerea performanței de tăiere, cuțitul poate fi ascuțit periodic folosind:

• piatră de ascuțit;
• sistem de ascuțire compatibil;
• serviciu profesional de ascuțire.

Ascuțirea este recomandată atunci când observați că lama nu mai taie la fel de ușor sau necesită o presiune mai mare.

Depozitare

Pentru protejarea lamei și a muchiei se recomandă:

• suport pentru cuțite;
• suport magnetic adecvat;
• protecție individuală pentru lamă;
• organizator pentru sertar.

Depozitați cuțitul într-un loc uscat și evitați contactul direct al lamei cu alte obiecte metalice.

De ce să alegi HOCHO Satâr EXTRA, Damascus M?

Este alegerea potrivită pentru cei care doresc un cuțit  practic și precis, conceput pentru a face pregătirea zilnică a ingredientelor mai rapidă, mai controlată și mai confortabilă.

Se livreaza într-o cutie elegantă de culoare neagră mată, fiind potrivit și pentru a fi oferit cadou.